Dignita is een plek waar je kunt genieten van een heerlijk ontbijt, brunch of lunch in Amsterdam. Er zijn drie locaties, vandaag meer over het all-day brunch restaurant in Amsterdam Zuid (bij het Vondelpark).
Je kunt bij deze hotspot terecht sinds augustus 2015. Het menu is traditioneel, oftewel klassiekers maar wel met een twist. De focus ligt op het verse eten, en aandacht voor detail! Er worden zoveel mogelijk lokale ingrediënten gebruikt. Ook word er gekeken naar een menu met een gezonde levensstijl, dieetwensen en voedselallergieën.
Dignita locaties:
- Vondelpark
- Hoftuin
- Westerpark
Dignita Vondelpark is elke dag open tussen 08:30 en 17:00. Je kunt hier dus terecht voor drankjes, taartjes, brunch en koffie. Ook kun je een bestelling plaatsen via Uber Eats.
Ik bestelde een cappuccino en het broodje The Classis Chook Norris. De gesitueerde kip in dit broodje is erg mals. Er zitten ook zwarte bonen in de sandwich. De plakjes avocado zorgen voor een smeuige textuur. En de chipotle mayonaise maken het af. Het broodje kost 13,50 en is erg voedzaam. Je kunt het broodje makkelijk delen 😉
Ben jij wel eens bij Dignita geweest? Let me know!
