Ben je gek op avocados? Dan is deze hotspot echt iets voor jou!
Het is een avocado bar in Amsterdam (de eerste van Europa!). Je kunt hier terecht voor ontbijt, brunch, lunch en diner. Er staan echt super lekkere dingen op het menu, met natuurlijk .. avocado!
Fun fact: The Avocado Show staat in het teken van ‘good vibes’ en prachtige, heerlijke gerechten gemaakt met liefde van duurzame avocado’s.
Je kunt denken aan een burger, een poke bowl of een chicken truffle sandwich. Ik bestelde het laatste, en ben echt fan! Het concept is opgezet door Ron Simpson en Jaimie van Heije, samen zetten ze elke dag Instagram-worthy gerechten neer. Ik raad je aan om van te voren te reserveren.
Inmiddels zijn er vier locaties in Amsterdam:
- de Pijp
- Keizersgracht – op deze locatie ben ik geweest. Je kunt hier leuk buiten zitten aan de gracht, of gezellig binnen!
- Kleine Gartman
- Willemspark
Sindskort is The Avocado Show ook internationaal (in inmiddels 4 landen), er zijn locaties in onder andere Parijs en Brussel. Het eerste restaurant is geopend in 2017, dit was de locatie in de Pijp. Daarna (in 2018) bracht the Avocado Show onder andere een boek uit met heerlijke recepten.
Ben jij wel eens geweest bij The Avocado Show?